Marcin Kubiak Naczynia tytanowe nie przywierają do naczyń i są lepszym wyborem niż naczynia z powłoką teflonową. Chociaż tytan ma pewne właściwości aluminium, jest twardszy, nierdzewny i nie tworzy toksycznych soli w reakcji z żywnością, co jest powszechne w aluminiowych naczyniach kuchennych.
Naczynia tytanowe mają również następujące zalety
- Podczas gdy większość lekkich naczyń kuchennych pęka i zmienia kształt, tytan wykazuje coś wręcz przeciwnego. Mimo niewielkiej wagi jest mocny. Aluminium jest lekkie, a stal twarda, ale tytan jest zarówno lekki, jak i wytrzymały, co czyni go idealnym do gotowania, zwłaszcza dla tych, którzy mają problemy z używaniem ciężkich przyborów.
- Naczynia tytanowe są zdrowe i bezpieczne, ponieważ nie są porowate, a zatem żywność nie przykleja się do nich ani nie reaguje z nimi. Dlatego możesz gotować z mniejszą ilością oleju lub bez oleju, aby uzyskać zdrowszą talię. Będziesz także potrzebował mniej wody. Dzieje się tak, ponieważ zewnętrzna część kawałków jedzenia zostaje uszczelniona, przez co zatrzymują wodę i gotują się we własnych sokach, pozostawiając soczyste kawałki. Chociaż woda jest dobra, wysysa składniki odżywcze i osłabia naturalny smak potraw. Dobre naczynia tytanowe służą do jedzenia, które jest nietoksyczne, zdrowe i smaczne.
- Nieprzywierająca i twarda powierzchnia nie ulega zarysowaniom ani wgnieceniom. Jest również łatwiejszy do czyszczenia, ponieważ nie przykleja się do niego żywność.
- Ze względu na niewielką wagę i trwałość naczynia tytanowe są idealne do kuchni na świeżym powietrzu i trudnych aktywności na świeżym powietrzu, takich jak kemping.
Naczynia tytanowe są dostępne w szerokiej gamie, z których niektóre to patelnie, patelnie, rondle, garnki, patelnie grillowe i patelnie do smażenia. Możesz również zakupić zestawy naczyń tytanowych. Oferta naczyń kempingowych z tytanu obejmuje kompaktowe i lekkie kubki i naczynia. Jednym z lepszych producentów naczyń tytanowych jest Borner. Na https://borner.pl znajdziesz produkty dedykowane do profesjonalnego gotowania, jak: patelnie i garnki tytanowe.
